به‌گزارش قدس آنلاین، رصد بازار کالاهای اساسی مصرف روزانه خانوار ایرانی در هفته پایانی فروردین ۱۴۰۴ انجام شد.

قفسه‌های خالی روغن‌های خوراکی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌های بزرگ همچنان به چشم بیننده می‌آید؛ عرضه این محصول به شکل محدود ادامه دارد.

بازار گوشت

قیمت گوشت قرمز در قصابی‌ها و پروتئین‌فروشی‌ها تقریباً تغییری نداشته و ثابت مانده است. در این بازار عرضه گوشت گرم و منجمد دولتی نیز همچون سال گذشته در حال انجام است.

گفتنی است؛ قیمت گوشت قرمز مخلوط چرخ کرده دولتی از دام داخلی هر بسته یک کیلوگرمی ۴۰۹ و از دام وارداتی(دولتی) ۲۷۹ هزار تومان عرضه می‌شود.

بازار گوشت مرغ

نرخ گوشت مرغ در این هفته نسبت به هفته گذشته تغییر کمی داشت و هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم از ۹۷ هزار تومان به نرخ ۹۴ هزار تومان رسیده است.

این رقم برای هر کیلو گرم گوشت بوقلمون ۱۲۰ هزار تومان است.

لازم به یادآوری است؛ بنا بر اعلام وزیر جهاد کشاورزی به زودی قیمت مرغ، تخم مرغ و شیر خام اصلاح و ابلاغ می‌شود.

بازار تخم مرغ

در سال جدید با کاهش تقاضا در بازار صنعتی این محصول پروتئینی قیمت‌ها کاهش زیادی داشت؛ به طوری که به حدود ۷۹ هزار تومان در هر شانه ۳۰ عددی رسیده است.

فعالان صنفی این محصول از وزارت جهاد کشاورزی درخواست کرده‌اند از طریق شرکت پشتیبانی امور دام ورود کرده و همچون گوشت مرغ مازاد با خرید حمایتی چرخه تولید را حفظ کند.

بازار لبنیات

در این بازار برخی اقلام با تقاضا کمتر افزایش قیمت داشته ولی این افزایش هنوز برای همه فرآورده‌های لبنی همه‌گیر نشده است.

به طور قطع با تغییر قیمت شیر خام که هفته گذشته از سوی وزیر جهاد کشاورزی اعلام شد قیمت این محصولات نیز افزایشی خواهد بود.

هفته گذشته نرخ شیر برخی برندها از ۳ تا ۵ هزار تومان و در هفته جاری قیمت خامه یکی دیگر از شرکت‌های تولیدی حدود ۱۲ هزار تومان افزایش یافت.

بازار حبوبات

نرخ هر کیلو گرم لوبیا چیتی در بازار همچنان افزایشی است و هر بسته ۹۰۰ گرمی از مبلغ ۳۶۵ هزار تومان به حدود ۴۰۰ هزار تومان رسیده است.

سرمازدگی محصولات استان فارس، سال گذشته وعدم مدیریت این بازار منجر به افزایش سرسام‌آور این محصول گیاهی شده است.